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Selezione mista di formaggi, salumi e verdure

Pour 2 personnes

Selezione mista di formaggi, salumi e verdure

Pour 5 personnes

Bruscetta alla idea

Vitello Tonnato

Insalata di finocchio, treviso, Gorgonzola e noci

Tagliatelle al pesto

Rigatoni caccio peppe

Spaghetti chittara aglio olio e pepperoncino

Rigatoni ragù bolognese

Saltimbocca alla Romana

Petto di pollo alle erbe

Pesce spada e caponata

Crema caffe

Crumble di ciliege crema di ricotta

Coupe 2 boules

Chocolat liègeois

Café Veneziano

Délice de fruits

Primo / secondo o secondo / dolce

Trilogia d'uovo alla monachina

Meraviglia de l'orto

Pizzetta alla margherita

Raviolacci con carciofi

Fusilli al ragù brasata di Anatra

Risotto fantasia dello chef

Osso bucco alla Milanese, risotto al zafferano

Brasato di guanciale di manzo al barolo

Halibut al burro acido con agrumi

Baba crema al limone di Sorrentino

Semifreddo alle camomilla e parfumo di violetta

Raviolacci brasato di manzo e tartufo

Raviolo di pesce spada

Petto di anatra con miele salvia e rosmarino, tortino di polenta

Orata reale con souffle di caviale di melazana e caponata siciliana

Amaretti con chantilly di Mascarpone e frutti di bosco