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Menus

Carte Menus Carte du soir MENU SERALE Menu delle feste

Carte

Découvrez des incontournables de la cuisine italienne mais aussi des suggestions de qualité et de saison !

Planches

Planche mixte de fromages, de charcuterie et de petits légumes

Pour 2 personnes

14,00€

Planche mixte de fromages, de charcuterie et de petits légumes

Pour 4 personnes

25,00€

Hors d'oeuvre

Bruschetta aux légumes du marché et sa burratina

11,00€

Fines tranches de veau, condiment thon et câpres émulsionné à l'huile d'olive

16,00€

Crémeux de Gorgonzola sur son lit de trévise, fenouil et noix

11,00€

Entrées

Tagliatelles au pesto maison, noisettes torréfiées et crème de Parmesan

13,00€ Entrée
16,00€ Plat

Rigatonis frais au Pecorino romano AOP et poivre noir

13,00€ Entrée
16,00€ Plat

Spaghettis fins parfumés à l'ail, huile d'olive, Pecorino romano AOP et piment

13,00€ Entrée
16,00€ Plat

L'incontournable

Rigatonis avec sa viande hachée mijotée

13,00€ Entrée
16,00€ Plat

Plats

Viandes

Fine escalope de veau garnie de Proscuitto, fromage et sauge

18,00€

Suprême de poulet rôti à l'huile d'olive et herbes fraîches

17,00€

Poissons

Tranche de filet d'espadon cuite rosée et sa poêlée de légumes frais

23,00€

Desserts

Crème onctueuse au café expresso servie en verrine

8,50€

Crumble aux cerises Amarena, crème fouettée et sucrée à la Ricotta

8,50€

GLACES

Parfums : vanille chocolat, fraise, noisette, pistache, coco, citron

Coupe 2 boules

6,00€

Chocolat liégeois

Glace vanille, chocolat, coulis de chocolat et chantilly

8,00€

Café Veneziano

Expresso avec une boule de glace à la vanille et chantilly

6,00€

Délice de fruits

Coupe de glace et fruits frais

8,00€


Pâtes du jour

Du lundi au vendredi midi

14,00€

Menu Déjeuner

Du lundi au vendredi midi

Entrée / plat ou plat / dessert

Votre plat à choisir dans notre gamme de pâtes

21,00€


Boissons non comprises

Afin de vous assurer la fraîcheur des produits, notre carte est susceptible de changements en fonction des arrivages.
La liste des allergènes est disponible sur demande

Menus

Découvrez des incontournables de la cuisine italienne mais aussi des suggestions de qualité et de saison !

Taglieri

Selezione mista di formaggi, salumi e verdure

Pour 2 personnes

14,00€

Selezione mista di formaggi, salumi e verdure

Pour 5 personnes

25,00€

Antipasti

Bruscetta alla idea

11,00€

Vitello Tonnato

16,00€

Insalata di finocchio, treviso, Gorgonzola e noci

11,00€

Primi

Tagliatelle al pesto

13,00€ Entrée
16,00€ Plat

Rigatoni caccio peppe

13,00€ Entrée
16,00€ Plat

Spaghetti chittara aglio olio e pepperoncino

13,00€ Entrée
16,00€ Plat

Gli Immencabili

Rigatoni ragù bolognese

13,00€ Entrée
16,00€ Plat

Secondi

Carne

Saltimbocca alla Romana

18,00€

Petto di pollo alle erbe

17,00€

Pesce

Pesce spada e caponata

23,00€

Dolci

Crema caffe

8,50€

Crumble di ciliege crema di ricotta

8,50€

GELATO

Gusti : vaniglia, cioccolato, fragola, nocciola, pistacchio, cocco, limone

Coupe 2 boules

6,00€

Chocolat liègeois

8,00€

Café Veneziano

6,00€

Délice de fruits

8,00€


Pasta del giorno

Dal lunedi al venerdi per pranzo

14,00€

Menu Pranzo

Dal lunedi al venerdi per pranzo

Primo / secondo o secondo / dolce

21,00€


Bevande escluse

Afin de vous assurer la fraîcheur des produits, notre carte est susceptible de changements en fonction des arrivages.
La liste des allergènes est disponible sur demande

Carte du soir

Hors d'œuvre

Trilogie d'oeufs à la "monachina"

13,00€

Délicatesse du potager aux légumes d'Italie

12,00€

Pizzetta margherita

12,00€

Entrées

Raviolis aux artichauts

15,00€ Entrée
19,00€ Plat

Fusillis et son mijoté de canard

15,00€ Entrée
19,00€ Plat

Risotto fantaisie du marché du chef

16,00€ Entrée
21,00€ Plat

Plats

Viandes

Osso bucco à la milanaise, risotto au safran

21,00€

Joue de boeuf braisée au vin de Barolo Pesce

20,00€

Poissons

Flétan et son beurre aux agrumes de Sicile

23,00€

Desserts

Baba panettone crème au citron de Sorrente

8,00€

Semifreddo à la camomille et parfum violette

8,00€

MENU SERALE

Antipasti

Trilogia d'uovo alla monachina

13,00€

Meraviglia de l'orto

12,00€

Pizzetta alla margherita

12,00€

Primi

Raviolacci con carciofi

15,00€ Entrée
19,00€ Plat

Fusilli al ragù brasata di Anatra

15,00€ Entrée
19,00€ Plat

Risotto fantasia dello chef

16,00€ Entrée
21,00€ Plat

Secondi

Carne

Osso bucco alla Milanese, risotto al zafferano

21,00€

Brasato di guanciale di manzo al barolo

20,00€

Pesce

Halibut al burro acido con agrumi

23,00€

Dolci

Baba crema al limone di Sorrentino

8,00€

Semifreddo alle camomilla e parfumo di violetta

8,00€

Menu delle feste

48,00€

PRIMI

Raviolacci brasato di manzo e tartufo

Raviolo di pesce spada

SECONDI

Petto di anatra con miele salvia e rosmarino, tortino di polenta

Orata reale con souffle di caviale di melazana e caponata siciliana

DOLCE

Amaretti con chantilly di Mascarpone e frutti di bosco

Location

Au coeur stade Saint Symphorien 57050 Longeville-lès-metz
03 87 22 79 85

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